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忙しい旅のお供に!東京駅の最旬“はさみ飯”

東京ウォーカー 6/15(水) 16:00配信

いたる所でおいしいグルメが誘惑してくる東京駅。移動で忙しいけれど、何か食べたい……そんな時にぴったりなのが、具材をはさみ込んだワンハンドフードだ。手軽に味わえて、お腹も心も大満足の絶品“はさみ飯”を紹介しよう!

【写真を見る】八天堂の「とろけるくりーむパン」に季節のフルーツをプラス!「ふるーつパン ミックス」(330円)

■ 「パン屋さんのカツサンド」(1080円)/アンデルセンセレクト

アンデルセンの人気商品と季節のおすすめがそろうベーカリーショップ。米粉入りと穀物入りの2種類の食パンで三元豚カツをサンドした「パン屋さんのカツサンド」は、京葉ストリート店の限定商品。マンゴーチャツネを使用したソースが味の決め手!

■ 「ふるーつパン ミックス」(330円)/八天堂

広島発の老舗パン店、八天堂(はってんどう)。看板商品の冷やして食べる「とろけるくりーむパン」に、カスタードクリームと純生クリーム、旬の果物を盛った「ふるーつパン」が京葉ストリート店限定で新登場!味はミックスの他、イチゴ、リンゴ、ブルーベリー、キウイの全5種類を用意する。

■ 「くるみあんバター」(227円)/東京あんぱん 豆一豆

国産のあんにこだわるあんパン専門店。「くるみあんバター」は、クルミ入りの生地で作ったスティック状のロングロールパンに、粒あんとバターをサンドした一品。バターのコクとまろやかなあん、クルミのザクザクとした食感が絶妙にマッチする。

■ 「北見男爵の野菜コロッケ」(345円)/サンドイッチハウス メルヘン

厳選素材を用いた手作りサンドが自慢の一軒。「北見男爵の野菜コロッケ」は、肉不使用のシンプルな野菜コロッケを、ふかふか食感のパンでサンド。ソースの味は控えめで、多彩な野菜の風味が際立つ。【東京ウォーカー】

最終更新:6/15(水) 16:00

東京ウォーカー

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北朝鮮からの脱出
北朝鮮での幼少時代、『ここは地球上最高の国』と信じていたイ・ヒョンソだったが、90年代の大飢饉に接してその考えに疑問を抱き始める。14歳で脱北、その後中国で素性を隠しながらの生活が始まる。 これは、必死で毎日を生き延びてきた彼女の悲惨な日々とその先に見えた希望の物語。そして、北朝鮮から遠く離れても、なお常に危険に脅かされ続ける同朋達への力強いメッセージが込められている。