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NY発シェイクシャックからビールにぴったりのハンバーガーが登場!

VOGUE JAPAN 7/17(日) 23:08配信

「シャックマイスターバーガー」は、「シェイク シャック」のメニュー開発ディレクターであるマーク・ロザッティ氏がイベントのために開発したもの。アメリカでは度々期間限定で登場し、すでに絶大な人気を博している。

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ポイントはエシャロット。ブルックリンブリューワリーがシェイク シャックのためにブレンドしたドラフトビール「シャックマイスターエール」に漬け込んで揚ており、甘味と苦みが際立った。そのほか、ホルモン剤を一切使用せず健康的に飼育された100%アンガスビーフのパティとチーズ、シャックソースと共にバンズでサンドしてある。ビールとの相性は最高だ。

そのほか、オリジナルのコールドスイーツ&ドリンクも多数用意。
「フローズンカスタード」は、毎日店内で作られる濃厚でクリーミーなフレッシュアイスクリーム。定番のバニラとチョコレートのほか、週替わりのフレーバー「Weekly Custard」も販売中だ。

「コンクリート」はフローズンカスタードと厳選したトッピングを高速でミックスしたオリジナルアイスクリーム。同じくNY発の「ドミニクアンセルベーカリー」とのコラボレーションなど、店舗によって異なるフレーバーが楽しめるのも嬉しいところ。

日本初上陸のバーガーや夏にぴったりのオリジナルスイーツなど、新たな魅力満載の「シェイクシャック」ぜひチェックしてみて!

Text by Aya Hasegawa

最終更新:7/17(日) 23:15

VOGUE JAPAN

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