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もう策略にはまらない!「早い・安い・楽チン」スーパー攻略法

ライフハッカー[日本版] 7/18(月) 19:10配信

買い物をする方法は人それぞれです。でも、「大まかなリストを持って、ゆっくりカートを押しながら」という方法では、スーパーの利益は増えても買い手にはあまりメリットがありません。

なぜなら、スーパーは店内でたくさんの心理学的トリックを使っているからです。しかし、これらの心理操作を把握し、買い物の仕方を変えることで、時間も出費も労力も減らすことはできます。

より早く買う:店内で過ごす時間を減らす方法

スーパーと聞いて思い出すものの1つに、店内で流れている音楽があります。あの音楽、どうやって選ばれているか知っていますか? 多くの場合、あなたをゆっくりさせるために選ばれているのです。ゆっくりした音楽は買い物客をゆっくりと行動させ、お買い得情報を見る時間や、追加の買い物を検討する時間をつくっているのです。店内での時間を減らすには、ヘッドホンをつけ、より早い買い物を促すような、速くてエネルギッシュな曲を聴くと良いでしょう。

衝動買いは、素早い行動と決断を伴うため、もっとも手っ取り早い買い物のように思えます。でも実際は、あちこちをうろうろしたり、買い忘れたり、行き当たりばったりで買ったりと効率がよくありません。何かを買い忘れると再び買い物に行かねばならず、けっきょく1週間の支出は増え、賞味期限が切れる食品が増えてしまうでしょう。

より早く動き、効率良く買い物をする秘訣は、買い物をする前に食事をして血糖値をあげておくこと。まずお菓子を買って、それをスーパーの入口で食べてから買い物を開始するという方法もあります。空腹と血糖値は、あなたの買い物に大きく影響します。血糖値が低いと動きや考えが遅くなり、混乱しやすく、ジャンクフードに惹かれやすくなります。

より楽に買う:買い物リストを最も効率よく書き出す方法

必要のない作業だと思うかもしれませんが、事前に正確な買い物リストを作っておけば、店内での時間とエネルギーを大幅に節約できます。

単に買い物リストを作るだけでなく、種類別に書き出すことが秘訣です。アプリでも使用済み封筒の裏でもいいので、種類別に書き出してください。さらにもっと計画的にできるなら、店内で並んでいる順番に書き出しましょう。

これには2つの利点があります。1つ目は、同じ列を何度も通らずに済むこと。2つ目は、買い忘れたものがすぐに見つかること。リストに書く情報は、できるだけ詳しくしておきます。例えば「トウガラシ」ではなく「アカトウガラシ 2本」。これで必要以上に買うことがなくなります。レシピを元に買い物をしているのなら、必要な分量も書いておきましょう。435gの小麦粉はパックで売っていないかもしれませんが、1kg ではなく500gのものを選べるからです。

リストが完成したら、それ以外のものは買わないこと。必要なものが抜けていたら(例えばオムツとか)、リストに書き足しましょう。お買い得情報や割引には惑わされないでください。リストのものより価値があって交換する場合を除き、買ってはいけません。お得な野菜パックは魅力的ですが、買うのであれば必ず食べきれるかを考えましょう。2人家族で、1週間に1.5kgのニンジンを食べますか?

定期的に大家族のための買い物をしているなら、ネットショッピングもオススメです。特に、家族と買い物に行っている場合(子供は衝動買いが大好き!)、送料が高く思えても、ネットショッピングで節約できる時間と出費は大きいかもしれません。あなたや家族が衝動買い(または店内のかんしゃく)の傾向があればなおのことです。

スーパーのサイトで必要なものだけを買えば、買うものが大きく減り、しかも自宅まで届けてくれるので、車がない人には特に便利です。多くのスーパーがオフピークの送料を安くしています。

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最終更新:7/18(月) 19:10

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