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濃厚で果肉感たっぷり! スイーツ感覚の限定ブルーベリー梅酒

東京ウォーカー 2016/8/5(金) 20:46配信

和歌山の酒造大手である中野BC(株)が、梅酒「MYRTILLE(ミルティーユ)」(1543円)を販売。

【写真を見る】ブルーベリーは農家の方が一粒ずつ丁寧に手摘みした完熟の果肉のみを使用

フランス語でブルーベリーの意味となる「ミルティーユ」は、和歌山県のブランド品種である南高梅100%の梅酒に、和歌山県有田川町産のブルーベリーをプラス。一瓶(500ml)に、果肉約90g(ブルーベリー約45個分)のピューレが入り、果肉感のある濃厚なスイーツ感覚のブルーベリー梅酒となっている。

同商品は、「地産地消」をテーマに女性社員が企画開発。原料の収穫から、加工や瓶詰めの作業まで全て手仕込みのため、2009年から毎年500本限定で生産。中野BCのオンラインショップや酒蔵内の売店で販売される。

飲むとフルーティーな梅酒の味と、もぎたての完熟ブルーベリーの濃厚な甘酸っぱさと深い味わいが口中に広がる。また、バニラアイスやヨーグルトにかけて、“大人向けのスイーツ”に活用するにもピッタリ。女性ならではの発想で生まれた梅酒を、スイーツ感覚で楽しもう!【ウォーカープラス/コタニ】

最終更新:2016/8/5(金) 20:46

東京ウォーカー

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