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レストランで、オウチで、ワインとともにおいしい時間を。

magazineworld 8/24(水) 19:25配信

〔Hanako/Hanacomme ca/New Shop〕I.ni.maruイニマル
4坪7席の極小店で、内容充実のおまかせ料理を。
カウンター7席のみ、料理は3800円のおまかせ1本。初めてだとハードルが高そうだが、座ってしまえば時間をおかずになじめる。料理もサーブも、オーナーシェフの陵本慶剛さんがひとりで行う。ワインバー「祥瑞」のシェフを経てここで自店を開き、一度は離れたが再び同じ場所へ。前菜2品、メイン、パスタを2人でシェアがお決まりだが、「前回と同じ料理は出さない、食材などのリクエストもOK。小さな店のおもしろさを味わってほしい」。そのため、訪れる前に予約を。
港区赤坂3-14-5 赤坂リーズビル1F tel: 03-3505-5066 11:30~13:30頃、18:00~23:00頃 日祝休/全7席。小さな店なので電話で空席確認を。
Cucina Siciliana LASTRICATO ラストリカート
シチリア地方がベースの郷土料理を楽しみに。
今夏、シチリア料理の名店として名を馳せた、元「アルキメーデ」の重康彦さんをシェフに迎え、コンセプトチェンジ。フォーカスしたのはもちろん彼の地の料理。まずは前菜の盛り合わせから。リコッタチーズのサラダを米ナスで巻いてグリルした〈インボルティーニ〉や、揚げたナスの甘みとビネガーの酸味が絶妙な〈カポナータ〉など、シチリアの美味が満載のひと皿だ。約50種と厚い品ぞろえの同郷のワインを合わせれば、おいしい夜を送れること間違いなし。
新宿区神楽坂4-6 1F tel: 03-5261-4226 11:30~14:30、17:30~23:30 (土日祝~22:00) ※LOは閉店の1時間前。月休/2階は同系列のリストランテ。
FRAU KRUMM フラウ クルム
ドイツパンをかじりつつ、ワインで乾杯。
プロテニスプレーヤー・クルム伊達公子さんプロデュースのドイツパンの店。香ばしさが自慢の〈ブレッツェル〉や〈ラウゲンクロワッサン〉、ほどよい酸味の〈クルムブロート〉などが並ぶ。そのままでももちろん、惣菜と合わせて食べればより一層ワインに合う。
渋谷区恵比寿1-16-20 tel: 03-6721-6822 7:30~18:00 日休
Sun&Witch原宿 by パンとエスプレッソと サン・アンド・ウィッチ
昼はバーガー店、夜はバールに変身! 
女性に一番人気は、ゴルゴンゾーラバーガー。オーストラリアビーフ100%のパティを、全粒粉が風味よく香るバンズが受け止め、チーズと具だくさんのタルタルソースが両者をつなぎ一体感のある味わいに。夜は軽く飲みに立ち寄れる。
渋谷区神宮前3-27-3 tel: 03-6804-1914 9:00~23:00 (22:00LO) 、バルメニューは17:00~ 無休
photo: Michi Murakami text: Yumiko Ikeda
Hanako1117号「Hanacomme ca」掲載

最終更新:8/24(水) 19:25

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