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5つ星ホテルで堪能 イタリアのふるさとの味をワンプレートで

東京ウォーカー 8/19(金) 7:01配信

5つ星ホテルとして有名な「マンダリン オリエンタル 東京」(東京・日本橋)が9月1日(木)より、同ホテルレストランのイタリアンダイニング「ケシキ」にて8種類のイタリアの郷土料理が楽しめるワンプレートランチ「GIRO(ジロ)」(税抜3500円、サービス料別)の提供を開始する。

【写真を見る】ホテル最上階から見える景色はまさに”天空のダイニング”

ローマ出身のシェフ ダニエレが、世界で最も有名な自転車レースの一つである「ジロ・デ・イタリア」からインスピレーションを受け、考案した「GIRO(ジロ)」。

「タコのカルパッチョ 白ワイン風味 オリーブとレモン」や「低温調理した仔牛のトンナート ルッコラとレモン」、デザートには「ピーチタルト ストロベリークーリーとヨーグルトアイスクリーム」など、前菜やメインを始めとする計8品が楽しめ、ワンプレートでイタリアを感じることができるメニューとなっている。

また、「GIRO(ジロ)」の提供開始を記念し、9月1日(木)から9月30日(金)までの1カ月間、シェフ ダニエレが最優秀者に特別ディナーを振る舞うSNSフォトコンテストが実施される。さらに、9月1日(木)から9月14日(水)までの2週間限定で、同ホテルレストラン予約に「GIRO(ジロ)」を予約した上で、ピンク色のアイテムを身につけて来店すると、イタリア産のスパークリングワイン「プロセッコ」1杯がプレゼントされる。ちなみにこれは、自転車レース優勝者に贈られるピンク色のジャージにちなんだもの。

ホテル最上階、”天空のダイニング”から望む息を呑むような景色とともに、「GIRO(ジロ)」で海の向こうのイタリアに思いを馳せてみてはいかが。【ウォーカープラス編集部/青山奈津美】

最終更新:8/19(金) 15:10

東京ウォーカー

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