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千国めぐみの“自宅おもてなし料理”を大公開! お呼ばれしたい♪ [with]

講談社 JOSEISHI.NET 9/2(金) 18:01配信

withモデル“ちっくん”こと千国めぐみが結婚! 趣味のあう旦那さまとの生活がとにかく素敵なんです☆こだわりだしたらとまらないちっくんの、素敵なおもてなし料理をレポートします!

★カレーパーティ★

「カレーパーティではスパイスからカレーを作りました。さらに、サラダやパクチー、我が家でおなじみの創作料理“アジアンきしめん”でおもてなし」

★たこ焼きパーティ★

「私自身すごく好きで、よくするのがたこ焼きパーティ。スタンダードなものだけでなく、豚キムチや明太子チーズなどいろんな具材を用意して、贅沢なたこパに」

★火鍋パーティ★

「最近は火鍋にハマっていて、上野のアメ横まで行ってスパイスを大量に買い込んで味を研究中☆ 今は2つに仕切られた、火鍋専用の鍋を狙っています」

ちっくんに聞きました! どうしたらおしゃれなおもてなし料理ができますか?
「ホームパーティで気をつけているのは、食卓の彩りかな。あと、取り分けがラクなので大皿で出すことが多いですね。ビールの種類に合わせてグラスを替えるのもこだわりです☆」



with2016年10月号より

最終更新:9/2(金) 18:01

講談社 JOSEISHI.NET

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