ここから本文です

池袋大勝軒創業当時の幻のメニューを再現したカップ麺

東京ウォーカー 9/28(水) 18:25配信

エースコックは、行列ができる老舗ラーメン店、池袋「大勝軒」とコラボレーションしたカップ麺「池袋大勝軒 55周年記念 継承の味みそラーメン」(税抜205円)を10月24日(月)に全国で発売する。

「油そば専門店 春日亭」の看板メニュー「鳥豚油そば」をイメージしたカップ麺「油そば専門店春日亭鳥豚油そば」(税抜220円)も発売中

「池袋大勝軒 55周年記念 継承の味みそラーメン」は、池袋「大勝軒」が2016年6月6日に創業55周年を迎えた事を記念したカップ麺。1961年の創業当時に提供していた「みそそば」が、秘伝のレシピを基に独自のアレンジを加えて現在の池袋「大勝軒」で復活。創業の味を守りながらも時代に合わせて進化した新しい「みそそば」を今回「みそラーメン」としてカップ麺で再現している。

池袋「大勝軒」の特徴である肉系と魚介系の旨味と、白味噌を加えた濃厚な味噌スープに、オニオンや唐辛子をアクセントに加えることで、飽きの来ない味わいに仕上げている。適度な弾力と滑らかさのある角刃の太麺との相性も抜群だ。また“量も美味しさのうち”という池袋「大勝軒」の信念に基づいて、タテロングサイズで食べ応えのあるボリュームになっている。

パッケージには、創業者である山岸一雄を起用し、老舗ならではの安心感と、歴史性を感じさせるデザインとなっている。名店の歴史や“今”を感じられる一杯を心ゆくまで堪能しよう。【東京ウォーカー】

最終更新:9/28(水) 18:25

東京ウォーカー

記事提供社からのご案内(外部サイト)

東京ウォーカー

株式会社KADOKAWA

12月・1月合併号
11月20日

特別定価(税込):600円

2016新店から選りすぐり!
本当に安くて旨い店
BEST100
東京Xmas最新ナビ2016