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ショコラのような濃厚さ!「バンホーテン」のプレミアムココア

東京ウォーカー 2016/10/11(火) 12:42配信

期間限定カフェの人気ココアが、インスタントで完全再現。「<バンホーテン>ミルク ココア プレミアム(200g)」(411円)が、新発売された。

【写真を見る】バンホーテンは、1828年に創始者であるオランダ人C.J.バンホーテンが世界で初めてココア パウダーの製造法を発明し、特許を取得した

同商品では、2014年冬に原宿、2015年冬に越谷レイクタウンで期間限定オープンしていた「バンホーテン ココア バー」で、人気の高かった濃厚な味わいのココアを再現した。

コク深い味わいは、隠し味に使用したバターミルク パウダーがポイント。インスタントにもかかわらず、バターのようなコクと濃厚な風味を実現させた。

さらに、販売元の片岡物産株式会社の袋タイプ「ミルク ココア240g」比で、1杯あたりのココア パウダーを27パーセント増量。ショコラのような濃厚さで、贅沢なココアとなっている。

寒さが増すこれからの季節。コク深く本格的な味わいの逸品は、ココア好きなら飲まずにはいられないはず。【ウォーカープラス編集部/コタニ】

最終更新:2016/10/11(火) 12:42

東京ウォーカー

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